Máy xay giò chả inox Yamafuji A15 (15kg/mẻ) (chưa có biến tần)

1. Máy xay giò chả inox Yamafuji A15 (15kg/mẻ) (chưa có biến tần)

2. Thông số kỹ thuật của máy xay giò chả inox Yamafuji A15

3. Hiệu suất vượt trội với công suất mạnh mẽ 7.5KW

• Điểm nổi bật đầu tiên của Yamafuji A15 chính là hiệu suất xay giò chả ấn tượng. Với năng suất từ 10 – 13 kg/mẻ, máy cho phép xay một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn.
• Khả năng xay nhanh chóng và hiệu quả này đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và lớn, nơi tốc độ và năng suất là yếu tố then chốt quyết định đến lợi nhuận.

4. Thiết kế bền bỉ và vệ sinh tuyệt đối

• Sức mạnh của Yamafuji A15 không chỉ đến từ động cơ mà còn được thể hiện qua vật liệu chế tạo. Toàn bộ máy, đặc biệt là phần tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, được làm từ inox cao cấp.
• Inox không chỉ nổi tiếng về độ bền bỉ, khả năng chống ăn mòn và gỉ sét tuyệt vời mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa.
• Đây là yếu tốc cực kỳ quan trọng đối với các sản phẩm như giò chả, yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh để bảo vệ sức khoẻ của người dùng.
• Thiết kế nồi 2 lớp là một điểm cộng lớn của model máy xay giò chả này.
• Cấu tạo này giúp giữ lạnh hiệu quả cho giò sống trong quá trình xay. Lớp ngoài của nồi được đổ đá hoặc nước đá, tạo ra một môi trường lạnh lý tưởng bên trong, ngăn chặn quá trình làm chín giò sống do ma sát trong quá trình xay.

5. Đa dạng lựa chọn lưỡi dao

• Yamafuji A15 cung cấp sự linh hoạt trong việc lựa chọn loại lưỡi dao, với hai tùy chọn: dao 3 lưỡi hoặc dao 4 lưỡi.
• Tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của từng loại giò chả và mong muốn về độ mịn của thành phẩm, người dùng có thể lựa chọn lưỡi dao phù hợp nhất.
• Lưỡi dao được làm từ thép tôi cứng, sắc bén và có độ bền cao, đảm bảo khả năng xay nhuyễn mịn mọi loại thịt, từ thịt nạc thăn cho đến mỡ phần, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo cho món giò chả thơm ngon.