Làm giò chả tại nhà đang dần trở thành thói quen của nhiều gia đình hiện đại – vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhưng nếu bạn không cần một chiếc máy công suất lớn như ở tiệm, thì lựa chọn phù hợp hơn chính là máy xay giò chả mini KG1 – nhỏ gọn, dễ sử dụng, giá mềm, và vẫn đảm bảo độ mịn, dẻo ngon cho mẻ giò chuẩn vị.
Dòng máy này được thiết kế dành riêng cho hộ gia đình nhỏ, người nội trợ muốn làm giò sạch mỗi dịp cuối tuần, lễ Tết hay đơn giản là đổi món cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.
2. Đặc điểm nổi bật của máy xay giò KG1
Máy xay giò KG1 không chiếm nhiều diện tích, dễ đặt trên bàn bếp hoặc tủ bếp gia đình. Máy được trang bị động cơ 1100W, vừa đủ để xay giò từ 500g – 800g/mẻ trong thời gian ngắn. Với nhu cầu nấu ăn cho gia đình 3–5 người, hoặc làm chả lụa, pate, giò bò, giò tai dịp lễ Tết, thì KG1 là quá đủ và tiết kiệm điện hơn so với các dòng máy công nghiệp. Không cần lắp đặt phức tạp hay canh chỉnh kỹ thuật – chỉ cần:
Sơ chế thịt (cắt nhỏ, để lạnh nhẹ).
Cho vào cối inox.
Bật máy và đợi khoảng 3–4 phút là xong một mẻ giò mịn dẻo.
Cối máy làm bằng inox không gỉ, dày dặn, chắc chắn. Không chỉ đảm bảo vệ sinh khi tiếp xúc với thực phẩm tươi sống, mà còn dễ vệ sinh sau khi sử dụng – không lo bám mùi hay bám thịt lâu ngày. Máy sử dụng lưỡi dao thép không gỉ, có độ cong và độ nghiêng hợp lý, chuyên dùng để quết thịt tạo độ kết dính và mịn. Nhờ đó, giò không bị vụn, không tách nước, và có độ dai đặc trưng.
3. Thông số kỹ thuật chi tiết của máy xay giò chả mini KG1
Model: KG1 Công suất: 1100W Nguồn điện: 220V/50Hz Năng suất: < 800g/mẻ Kích thước: 50*25*21cm (C*D*R) Đường kính cối trong: 23cm Đường kính ngoài: 30cm Chất liệu: Inox Chất liệu dây cuốn động cơ: 100% dây đồng.
4. Ai nên chọn mua máy xay giò chả inox KG1?
4.1 Hộ gia đình có nhu cầu tự làm giò chả, chả cá tại nhà
Việc tự làm giò chả tại nhà giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích. Hơn nữa, thay vì mua giò chả sẵn, việc tự làm sẽ tiết kiệm chi phí về lâu dài, đặc biệt nếu bạn thường xuyên chế biến món này.
4.2 Các quán ăn nhỏ, nhà hàng mini hoặc tiệm bánh mì tự làm pate, chà bông
Máy KG1 có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất giò sống, chả cá, pate, hay chà bông cho các quán ăn quy mô nhỏ hoặc cửa hàng không yêu cầu số lượng lớn mỗi ngày (có thể chế biến hàng chục kg nguyên liệu/ngày nếu chia thành nhiều mẻ). Ngoài xay giò chả, máy còn có thể dùng để xay thịt, riềng, sả, tỏi, ớt, hoặc làm ruốc (chà bông), rất tiện lợi cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ.
4.3 Người muốn trải nghiệm làm giò mà chưa sẵn sàng đầu tư máy lớn
Nhiều người đơn giản chỉ muốn thử làm giò chả tại nhà, xem có hợp khẩu vị, có phù hợp với sở thích cá nhân hay kinh doanh nhỏ lẻ không. Tuy nhiên, việc đầu tư ngay một chiếc máy công suất lớn, giá cao như các dòng 3–5kg trở lên lại là rào cản về tài chính và không gian sử dụng. Với nhóm người này, máy xay giò mini như KG1 là lựa chọn lý tưởng:
Chi phí thấp hơn nhiều lần so với máy lớn, dễ mua để dùng thử.
Không chiếm nhiều diện tích, phù hợp đặt trong bếp gia đình.
Vận hành đơn giản, không đòi hỏi kinh nghiệm kỹ thuật.
Dễ dàng thử nghiệm các món giò khác nhau như chả lụa, giò bò,... mà không lo lãng phí.
Nếu bạn cần công suất cao hơn một chút, để xay được 1–2kg mỗi mẻ, có thể tham khảo thêm model KG2, cũng thuộc dòng gia đình nhưng mạnh mẽ hơn, phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ hoặc làm giò thường xuyên hơn.
.jpg)
