Bạn đang sở hữu một nhà hàng, khách sạn cao cấp, hay một cơ sở sản xuất thực phẩm cần một thiết bị có khả năng nấu cơm hàng chục kilogram và hấp đa dạng các loại món ăn chỉ trong thời gian ngắn? Bạn mong muốn một giải pháp vừa hiệu quả, tiết kiệm, vừa đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm? Vậy đừng bỏ qua Tủ hấp, tủ cơm dùng điện HM-80 - “trợ thủ đắc lực” của mọi bếp công nghiệp hiện đại.
Tủ nấu cơm HM-80 được thiết kế để đáp ứng những nhu cầu khắt khe nhất của các bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và vật liệu cao cấp, HM-80 mang đến hiệu suất vượt trội và sự bền bỉ đáng kinh ngạc.
a. Thông số kỹ thuật chi tiết
- Nguồn điện: 220V/50Hz – 380V/60Hz - Công suất tủ: 8Kw (220V)- 12Kw (380V) - Thời gian hấp cơm: 45-50 Phút/mẻ - Năng suất: 2.0 – 3Kg gạo/ khay - Số khay: 8 Khay - Kích thước khay hấp: 400x 600X 50mm - Dạng khay: Khay phẳng/lỗ - Nhiệt độ: 0 – 100 độ C - Nhiên liệu: điện - Chất liệu: Inox cao cấp - Trọng lượng: 37Kg - Kích thước: 700x 600x 1150mm - Bảo hành: 12 tháng - Phù hợp: hấp cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao…
b. Bảng giá phụ kiện và tùy chọn nâng cấp
Để bạn có thể lựa chọn phiên bản tủ phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách, dưới đây là thông tin về các tùy chọn nâng cấp và giá linh kiện (lưu ý giá có thể thay đổi tùy thời điểm thị trường): - Tủ có hệ điều khiển cơ (hẹn giờ + nhiệt độ): đắt hơn 2.100.000 VNĐ so với tủ thường - Tủ có bảng điều khiển điện rời treo tường (hẹn giờ + nhiệt độ): đắt hơn 2.800.000 VNĐ so với tủ thường. - Tủ điện + gas: đắt hơn 2.500.000 VNĐ so với tủ thường. - Thanh nhiệt 3kw: 380.000 VNĐ/chiếc - Thanh nhiệt 4kw: 380.000 VNĐ/chiếc - Giăng cao su: 750.000 VNĐ/chiếc Lưu ý: Giá thành trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm thị trường cũng như chính sách của nhà cung cấp.
2. Tính năng nổi bật của tủ nấu cơm dùng điện HM-80
- Công nghệ hấp giữ trọn dinh dưỡng và hương vị: Thiết bị sử dụng phương pháp nấu bằng hơi nước nóng và áp suất, tạo ra môi trường hấp khép kín, giúp thực phẩm chính nhanh từ trong ra ngoài. Đặc biệt, phương pháp này giữ được tối đa các dưỡng chất, vitamin và hương vị tự nhiên của thực phẩm, hơn hẳn so với khi luộc hoặc nấu trực tiếp. - Hấp thực phẩm nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu lớn: Với khả năng nấu từ 2 – 3Kg gạo mỗi khay và tổng cộng 8 khay, tủ HM-80 có thể nấu được 15-20kg gạo cơm chín đều chỉ trong thời gian 40-45 phút. Đây là mức năng suất lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn lớn, giúp bạn phục vụ hàng trăm suất ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả. - Lên nhiệt nhanh, hiệu suất cao: Tủ được trang bị 3 thanh nhiệt bằng Inox chất lượng cao, đảm bảo khả năng lên nhiệt cực nhanh. Nước trong khoang chứa nhanh chóng sôi và tạo hơi, giúp tủ đạt đến nhiệt độ tối đa 100°C chỉ trong vài phút. Hiệu suất gia nhiệt nhanh giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi và tối ưu hóa quy trình. - Tiết kiệm nguyên liệu, không hao hụt, không cháy khê: Phương pháp hấp bằng hơi nước giúp tiết kiệm đáng kể nguyên liệu. Cơm không bị dính nồi, không bị cháy khê hay vón cục, đảm bảo tỷ lệ hao hụt bằng 0%. Điều này không chỉ giúp giảm lãng phí mà còn đảm bảo chất lượng cơm đồng đều, thơm ngon từ đầu đến cuối. - Chất liệu Inox cao cấp dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn: Tủ nấu cơm công nghiệp HM-80 được thiết kế hoàn toàn bằng Inox, không chỉ mang lại độ bền vượt trội, khả năng chống ăn mòn mà còn cực kỳ dễ vệ sinh. Bề mặt Inox nhẵn bóng giúp việc lau chùi trở nên đơn giản, nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa nhất. - Vận hành đơn giản, tự động hóa cao: Tủ HM-80 được thiết kế để sử dụng đơn giản, thân thiện với người dùng. Quy trình vận hành gần như tự động hoàn toàn: bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào khay, cấp nước vào khoang chứa, đóng kín cửa, bật công tắc nguồn và đợi cơm/thực phẩm chín. Hệ thống phao tự động cấp nước và chống tràn, chống cạn cũng góp phần đơn giản hóa việc vận hành và tăng cường an toàn. - Khả năng hấp đa năng, linh hoạt: Với tủ hấp HM-80, bạn có thể dễ dàng sử dụng để hấp được nhiều loại thực phẩm khác nhau như giò chả, thịt các loại, củ quả, các loại hải sản tươi sống, và đặc biệt là các loại bánh hấp (bánh bao, bánh giò, bánh tét...). Nhờ vậy, giúp bạn tối ưu hóa đầu tư, tiết kiệm chi phí mua sắm nhiều thiết bị riêng lẻ.
Bên cạnh đó, Tủ hấp, tủ cơm dùng điện HM-40 sẽ là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn cần một thiết bị hấp cơm công nghiệp công suất nhỏ với năng suất từ 10 - 12kg, phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình.
3. Nên mua tủ hấp cơm HM-80 ở đâu uy tín, chính hãng?
Trong thị trường thiết bị bếp công nghiệp đa dạng hiện nay, Điện máy Hải Minh là một trong những địa chỉ đáng tin cậy hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua. Khi mua hàng tại đây, chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm 100% chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Đội ngũ tư vấn viên của Hải Minh luôn sẵn sàng lắng nghe nhu cầu của bạn, giải đáp mọi thắc mắc và tư vấn chi tiết về sản phẩm, đảm bảo giúp bạn lựa chọn được tủ hấp giò chả phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đồng thời, bạn sẽ nhận được chính sách bảo hành lâu dài lên đến 12 tháng, đảm bảo mọi vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng đều được hỗ trợ kịp thời.
Bên cạnh các dòng tủ nấu cơm, Hải Minh còn cung cấp đa dạng các loại thiết bị bếp công nghiệp khác, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn, như: máy xay giò chả, nồi nấu phở điện, máy thái thịt, máy thái hành tỏi, máy chặt xương ống... Hãy liên hệ ngay hotline của Điện máy Hải Minh để được tư vấn chi tiết và sở hữu chiếc tủ nấu cơm với giá tốt nhất.
.jpg)
