Tủ hấp, tủ cơm dùng điện HM-60 là dòng tủ nấu cơm công nghiệp, được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu hấp/nấu thực phẩm số lượng lớn, với khả năng nấu từ 15 - 20kg gạo chín đều chỉ trong một mẻ. Hãy cùng Điện máy Hải Minh khám phá sâu hơn về những ưu điểm và lợi ích mà tủ hấp HM-60 này mang lại nhé.
- Điện áp: 220V hoặc 380V - Công suất: 9 Kw - Năng suất hấp cơm: 3 đến 5.5 kg/khay - Sản lượng: 15 – 20 kg/mẻ - Thời gian: 50 – 60 phút/mẻ - Nhiệt độ: 50 – 200 độ C - Số khay: 6 – 8 khay - Kích thước khay: 40×60 mm - Dạng khay hấp: Phẳng – Lỗ - Nhiên liệu: Điện - Kích thước: 670x565x1150mm - Trọng lượng: 70 – 100 Kg
2. Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm dùng điện HM-60
- Thiết kế cách nhiệt và giữ nhiệt cực tốt: Tủ nấu HM-60 là cấu tạo thân tủ được làm từ INOX 2 lớp cao cấp, kết hợp cách nhiệt bằng vật liệu nhôm cách nhiệt chuyên dụng. Thiết kế này không chỉ mang lại vẻ ngoài hiện đại, sang trọng và độ bền bỉ vượt thời gian cho tủ (chống han gỉ, ăn mòn hiệu quả), mà còn đảm bảo khả năng cách nhiệt và giữ nhiệt cực tốt, giúp thực phẩm chín nhanh hơn, đồng đều hơn. Nhờ vậy mà có thể giữ được cơm nóng hổi trong tủ cả ngày mà không cần hâm lại, tiết kiệm năng lượng đáng kể. - Hiệu suất hấp cơm ấn tượng: Với năng suất trung bình mỗi khay từ 3 – 3,5 kg gạo/khay và số lượng từ 6 đến 8 khay, Tủ HM-60 có thể nấu được từ 15 – 20kg gạo/mẻ. Điều này tương đương với khả năng phục vụ hàng trăm suất ăn chỉ trong một lần nấu, lý tưởng cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng lớn, hoặc cơ sở sản xuất có nhu cầu về cơm cao. - Thời gian nấu/hấp siêu nhanh: Nhờ công suất mạnh mẽ 9Kw và hệ thống gia nhiệt hiệu quả, tủ hấp chỉ mất khoảng 50 – 60 phút để hoàn thành một mẻ. Tốc độ này giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian chờ đợi, tăng tốc độ phục vụ khách hàng, đặc biệt quan trọng trong những giờ cao điểm. - Hệ thống cấp nước tự động thông minh: Tủ được trang bị hệ thống cấp nước tự động với các phao cấp, phao xả và phao chống tràn. Cơ chế này đảm bảo mực nước trong khoang chứa luôn ở mức lý tưởng trong suốt quá trình hấp, giúp bạn không cần phải lo lắng về việc canh chừng hay châm thêm nước. Đặc biệt, thiết bị được trang bị thêm phao chống cạn nước, tự động ngắt khi mực nước xuống thấp, bảo vệ thanh nhiệt khỏi bị cháy và kéo dài tuổi thọ cho tủ. - Điện trở Inox cao cấp, bền bỉ: Các thanh điện trở gia nhiệt được làm hoàn toàn từ vật liệu INOX cao cấp, đảm bảo thời gian gia nhiệt nhanh chóng và còn mang lại độ bền cực cao cho bộ phận quan trọng nhất của tủ. Chất liệu Inox chống chịu tốt với nhiệt độ cao và môi trường ẩm ướt, giảm thiểu tối đa hư hỏng và chi phí bảo trì. - Đa dạng chức năng, tiện ích tối đa: Ngoài nấu cơm, thiết bị còn có thể dễ dàng sử dụng để hấp giò chả, các loại bánh (bánh bao, bánh giò, bánh bèo, bánh bò...), hải sản, gà, thịt và nhiều loại thực phẩm khác.
Nếu bạn cần một thiết bị hấp cơm đa năng với dung tích lớn hơn, hãy tham khảo model Tủ hấp giò nấu cơm Hải Minh TH-8. Đây cũng là dòng hấp cơm công nghiệp được Điện máy Hải Minh phân phối chính hãng, cho năng suất hấp giò: 35 - 45 Kg/mẻ; và nấu cơm: 20 - 24 kg/mẻ, phục vụ nhu cầu sử dụng quy mô vừa và lớn.
3. Tại sao bạn nên chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp?
- Chế biến mọi món hấp nhanh chóng: Các dòng tủ hấp công nghiệp hiện nay trên thị trường không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể hấp hầu hết các loại thực phẩm một các nhanh chóng và hiệu quả: hấp giò chả, hấp các loại bánh (bánh bao, bánh bèo, bánh tẻ,...), hấp gà và thịt các loại… - Giải quyết triệt để hạn chế của nồi nấu truyền thống: Sử dụng tủ hấp để nấu cơm giúp loại bỏ hoàn toàn những vấn đề thường gặp khi nấu cơm bằng nồi truyền thống. Mỗi mẻ bạn có thể nấu được 12-15kg gạo mà cơm chín đều hoàn toàn, không bị vón cục hay cháy khê. Thời gian nấu nhanh chóng, và việc vệ sinh sau khi nấu cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. - Chất lượng cơm hoàn hảo, giữ nóng cả ngày: Tủ hấp thường sử dụng phương pháp nấu cơm bằng hơi nước, giúp cơm được chín đều hoàn toàn, tơi xốp, dẻo thơm và không hề sinh cháy hay vón cục như khi nấu bằng nồi đáy trực tiếp. Đặc biệt, với thiết kế cách nhiệt ưu việt, tủ có khả năng giữ được cơm nóng hổi cả ngày, đảm bảo chất lượng phục vụ luôn ổn định mà không lo cơm bị nguội cứng hay khô. - Tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả kinh doanh: Nấu hấp số lượng lớn trong thời gian ngắn giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công và điện năng. Năng suất cao đảm bảo khả năng đáp ứng mọi đơn hàng, mọi nhu cầu phục vụ, từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Nếu quý khách cần mua hoặc tìm hiểu thêm về tủ hấp cơm đa năng này hay các dòng thiết bị bếp công nghiệp khác như: máy xay thịt, máy thái hành tỏi, thái rau củ, máy chặt xương ống, bộ nồi nấu phở,... hãy liên hệ ngay số hotline của Điện máy Hải Minh để được tư vấn mua hàng nhanh chóng và nhận được mức giá tốt nhất nhé.