Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, phương pháp dán màng thông thường hay hút chân không truyền thống đôi khi khiến thịt cá bị ép bẹp, mất thẩm mỹ hoặc thâm tái do thiếu dưỡng khí. Máy dán miệng khay hút chân không Yamafuji DQ320L-E ứng dụng công nghệ đóng gói khí cải tiến MAP thế hệ mới chính là bước tiến đột phá, giúp các doanh nghiệp nâng tầm chuẩn mực bao bì và bứt phá năng suất. 1. Thông số của máy hàn khay hút chân không Yamafuji DQ320L-E
Để đáp ứng các yêu cầu khắt khe trong dây chuyền sản xuất thực phẩm quy mô lớn, Yamafuji DQ320L-E được thiết kế với hệ thông số kỹ thuật công nghiệp vô cùng ấn tượng:
1.1. Thông số vận hành
- Model: DQ320L-E
- Điện vận hành: 220V / 50Hz
- Tổng mức công suất tiêu thụ: 1.5 kW
- Bề rộng cuộn màng phim tối đa: 320 mm
- Đường kính cuộn màng phim tối đa: 220 mm
- Tỷ lệ thay thế khí bảo quản MAP: Đạt ≥ 99%
- Độ chính xác van tiết lưu khí: ±2%
- Hiệu suất đóng gói: 5 – 6 lần / phút
- Áp suất khí nén làm việc: 0.6 – 0.8 MPa
- Tổng trọng lượng thiết bị: 125 kg
- Kích thước tổng thể máy (Dài × Rộng × Cao): 1050 × 900 × 1400 mm
1.2. Kích thước khay tối đa
- Chế độ 1 khay / lần ép: Kích thước khay tối đa 390 × 260 × 100 mm
- Chế độ 2 khay / lần ép: Kích thước khay tối đa 260 × 180 × 100 mm (×2)
1.3. Năng suất xử lý
- Chế độ 1 khay: Đạt khoảng 360 khay / giờ
- Chế độ 2 khay: Đạt khoảng 640 khay / giờ
1.4. Công nghệ và cấu hình linh kiện
Yamafuji DQ320L-E sở hữu công nghệ độc quyền CHIC Core Modified Atmosphere Technology (Công nghệ MAP lõi CHIC). Hệ thống này cho phép kiểm soát tuyệt đối quy trình hút dịch chuyển không khí, thay thế khí tươi và căn chỉnh chuẩn xác tỷ lệ khí bảo quản N₂ / CO₂. Nhờ đó, tỷ lệ thay thế khí trong khay đạt mức ấn tượng ≥99%, hoàn toàn vượt trội so với các dòng máy MAP thông thường trên thị trường.
2. Máy ép miệng khay hút chân không Yamafuji DQ320L-E có gì nổi bật?
- Hiệu suất vận hành mạnh mẽ và ổn định: Với công suất 1.5kW, máy cho khả năng ép dán liên tục, nhịp độ siêu tốc 5 - 6 lần/phút, giúp đạt năng suất lên tới 640 khay/giờ, giải quyết triệt để tình trạng ách tắc hàng hóa trước giờ giao vận.
- Cơ chế thay thế khí MAP bảo quản tươi lâu: Máy chủ động rút kiệt luồng khí đọng và bơm dòng khí tươi chuyên dụng vào khay trước khi hàn kín màng phim. Môi trường khí mới giúp làm chậm quá trình vi sinh vật phát triển, giữ nguyên màu sắc bắt mắt và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm gấp 2 - 3 lần.
- Đa dạng tùy chỉnh khuôn ép khay: Thiết bị cho phép thay đổi hệ khuôn linh hoạt, hỗ trợ dán từ 1 đến 4 khay cùng lúc tùy theo quy cách hộp thực phẩm của nhà sản xuất.
- Định vị màng phim tự động chuẩn xác: Nhờ trang bị mắt cảm biến quang điện thông minh và đĩa cắt xoay, máy tự động kéo và canh lề cuộn màng phim chuẩn từng milimet, giúp đường viền được cắt gọt mượt mà, phẳng lỳ.
- Điều khiển cảm ứng trực quan: Người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, áp suất khí và thời gian dán ngay trên màn hình cảm ứng sắc nét.
- Chất liệu gia công cao cấp, chuẩn an toàn thực phẩm: Khung bệ chính được chế tạo hoàn toàn từ Inox cao cấp và hợp kim nhôm chống ăn mòn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe và dễ dàng lau chùi.
- Thiết kế khuôn trượt an toàn, di động linh hoạt: Khay đẩy cấu tạo trượt mượt mà, đổi khuôn không cần dụng cụ hỗ trợ. Chân máy trang bị 4 bánh xe chịu lực có chốt khóa cố định, vừa thuận tiện khi di chuyển vừa giữ máy đứng vững chãi khi vận hành.
- Đạt chứng nhận chuẩn CE Quốc tế: Đáp ứng trọn vẹn các tiêu chí an toàn điện, an toàn cơ khí của Châu Âu.
3. Ứng dụng thực tế của máy dán miệng khay Yamafuji DQ320L-E
Nhờ khả năng duy trì độ tươi sống và nâng tầm giá trị thẩm mỹ cho sản phẩm đóng khay, Yamafuji DQ320L-E hiện là “mảnh ghép” không thể thiếu tại các nhà máy chế biến thực phẩm bán lẻ, chuỗi siêu thị lớn, đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các tổng kho phân phối nông sản công nghiệp…. Dùng để đóng gói:
- Ngành chế biến thịt và thủy hải sản: Đóng khay thịt bò nhập khẩu, thịt heo mát, cá hồi phi lê, tôm hùm, hải sản đông lạnh.
- Ngành nông sản sạch và hoa quả: Bảo quản nấm tươi, rau củ cắt sẵn, hoa quả đóng hộp xuất khẩu.
- Ngành thực phẩm chế biến: Đóng khay cơm văn phòng, suất ăn sẵn, bánh ngọt, mì Ý, phô mai.
Tóm lại, trang bị máy dán miệng khay hút chân không Yamafuji DQ320L-E chính là bước đi chiến lược giúp các doanh nghiệp F&B tự động hóa quy trình đóng gói, bảo quản thực phẩm hoàn hảo và xây dựng uy tín vững chắc trên thị trường!
.jpg)
