Máy tạo viên thịt cá SXW-280
Một chiếc máy xay thịt cá mà được nhiều khách hàng tin dùng không thể bỏ qua đó là model SXW-280. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy tạo viên đẹp thì model trên chính là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất giò chả, chả cá, viên thịt,....1. Thông số kỹ thuật của Máy tạo viên thịt cá SXW-280:
- Điện áp : 220V/50Hz
- Công suất : 1,1Kw
- Kích thước viên : 18 - 22 - 26mm
- Kích thước : 760*355*1220mm
- Trọng lượng: 72kg2. Ưu điểm nổi bật của máy đùn thịt SXW-280:
Vận tốc ổn định:
Máy có điện pá dân dụng 220v/50Hz và công suất chỉ 1.1kw máy có thể tiết kiệm được điện năng vừa có thể hoạt động bền bỉ trong thời gian dài phù hợp cho cả các cơ sở nhỏ và xưởng sản xuất vừa.
Kích cỡ đa dạng:
Máy có thể tạo viên với 3 kích thước phổ biến hiện nay là 18mm – 22mm – 26mm giúp đáp ứng linh hoạt các nhu cầu chế biến các, viên thịt, đáp ứng đa dạng các nhu cầu chế biến chả phục vụ tốt nhu cầu lớn trên thị trường.
Thiết kế chắc chắn:
Trọng lượng của máy lên đến 72kg giúp cho máy vận hành ổn định, hạn chế các vấn đề rung lắc. Kết cấu máy kiên cố và kích thước tối ưu giúp cho máy dễ dàng bố trí tại các xưởng hoặc các không gian bếp công nghiệp.
Hiệu suất cao:
Máy được thiết kế chuyên biệt cho việc tạo hình viên thịt đều nhau, đẹp mắt giúp tiết kiệm đáng kể thời thời gian và công sức với cách làm thủ công.3. Mẹo sử dụng máy tạo viên thịt cá sxw-280 hiệu quả:
- Không nên xay thịt quá khô hoặc quá ướt, hỗn hợp thịt, cá, tôm,.... cần có độ dẻo và kết dính nhất định để tạo viên, không bị vỡ, rách hoặc méo.
- Cắt nhỏ nguyên liệu trước khi đưa vào máy:
- Để tránh máy và giúp động cơ hoạt động nhẹ nhàng, nên cắt nhỏ nguyên liệu trước khi xay nhuyễn rồi cho vào máy tạo viên.
- Thịt lạnh sẽ giúp viên sau khi tạo tròn đều, dai giòn hơn, không bị chảy nước hay mất dáng khi ra khỏi khuôn.
- Sau khoảng 15-20 phút sử dụng nên lau sạch lưỡi dao cắt viên, miệng ra viện để đảm bảo viên không bị dính thịt cũ mất thẩm mỹ hoặc tắc nghẽn.
>>>>> Bạn có thể tham khảo thêm mẫu máy này: Máy xay thịt cao cấp inox Yamafuji HR12MD