Việc hút chân không các sản phẩm dạng lỏng như nước sốt, nước chấm hay đồ thực phẩm ướp gia vị luôn là một bài toán khó. Sự xuất hiện của Máy hút chân không nước sốt Yamafuji VM400ES chính là giải pháp hoàn hảo khắc phục triệt để vấn đề này. Nhờ thiết kế buồng hút chuyên biệt, máy cho hiệu suất hút ổn định, chu trình đóng gói cực nhanh cùng kết cấu inox cao cấp bền bỉ, đáp ứng trọn vẹn tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. 1. Thông số chi tiết của máy hút chân không nước sốt Yamafuji VM400ES
- Model: VM400ES
- Điện áp: 1 pha 220 – 240V/ 50Hz
- Công suất máy: 0.9 kW
- Công suất bơm hút: 20m³/giờ
- Thời gian mỗi lượt hút: 10 – 25 giây
- Thanh hàn: 1 thanh – Dài 400mm × Rộng 10mm
- Kích thước buồng hút chân không: 440 × 420 × 75mm
- Kích thước sản phẩm: 535 × 500 × 800mm
- Trọng lượng máy: 90kg
2. Máy hút chân không nước sốt Yamafuji VM400ES có gì nổi bật?
2.1. Thiết kế chuyên biệt cho nước sốt
Khác biệt hoàn toàn so với các dòng máy hút dạng nằm ngang, Yamafuji VM400ES sở hữu buồng hút thông minh thiết kế riêng cho thực phẩm dạng lỏng.
- Giữ túi đứng thẳng: Túi chứa nước sốt được cố định ở tư thế thẳng đứng trong suốt quá trình hút.
- Hạn chế tràn đổ: Ngăn chặn tuyệt đối tình trạng nước sốt dâng cao tràn ra ngoài buồng hút, giữ cho miệng túi luôn khô ráo để đường hàn đạt độ bám dính tối đa.
2.2. Hiệu suất hút ổn định, tốc độ nhanh
Trang bị bộ bơm hút chân không công suất mạnh mẽ 20m³/giờ, máy hút chân không giúp rút sạch 99% không khí bên trong túi chỉ trong 10 – 25 giây. Nhịp độ vận hành nhanh chóng và liên tục này giúp các cơ sở sản xuất duy trì năng suất đóng gói cao, tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân công. 2.3. Thanh hàn rộng, đường hàn kín, thẩm mỹ
- Kích thước ấn tượng: Thanh hàn dài 400mm với độ rộng đường hàn lên tới 10mm, rộng hơn hẳn các dòng máy thông thường chỉ 5 - 8 mm.
- Đường hàn kiên cố: Mép hàn dày dặn giúp túi không bị rách hay xì hơi khi va chạm trong quá trình vận chuyển.
- Tương thích đa dạng bao bì: Máy làm việc hiệu quả trên nhiều chất liệu túi như túi PA/PE, túi nhôm, túi kraft, túi bóng trong cho đến túi giấy ghép màng nhôm.
2.4. Nắp trong suốt, kiểm soát quá trình hút dễ dàng
Nắp buồng hút làm từ chất liệu Mica trong suốt cao cấp, cho phép người vận hành dễ dàng quan sát toàn bộ diễn biến từ lúc hút chân không đến khi ép kim nhiệt. Bảng điều khiển điện tử thông minh bố trí trực quan, giúp tùy chỉnh thời gian hút – hàn chính xác tới từng giây cho từng loại bao bì.
2.5. Kết cấu inox bền bỉ, đảm bảo vệ sinh
- Chất liệu cao cấp: Toàn bộ thân máy chế tạo từ Inox chống gỉ sét, chịu lực tốt và chống ăn mòn hiệu quả bởi axit hay muối có trong nước sốt.
- Dễ dàng lau chùi: Bề mặt bóng mịn giúp việc vệ sinh, lau chùi dầu mỡ sau mỗi ca làm việc trở nên cực kỳ đơn giản.
- Tiết kiệm điện năng: Máy vận hành bằng nguồn điện gia đình $220text{V}$ với công suất tiêu thụ chỉ 0.9kW, không yêu cầu lắp đặt hệ thống điện 3 pha phức tạp.
3. Ứng dụng của Máy hút chân không Yamafuji VM400ES trong thực tế
Nhờ khả năng xử lý linh hoạt các mặt hàng dạng lỏng và bán lỏng, Yamafuji VM400ES là "trợ thủ đắc lực" cho:
- Đóng gói các loại nước sốt lẩu, nước chấm, sốt ướp BBQ, nước dùng đóng túi...
- Đóng gói thực phẩm ướp sẵn gia vị, sa tế, thực phẩm bán lỏng...
- Bảo quản hải sản tươi sống có chứa nước, thịt cá sơ chế, rau củ quả...
- Phù hợp cho bếp trung tâm, xưởng chế biến thực phẩm, nhà hàng, hộ kinh doanh
Sở hữu khả năng kiểm soát chất lỏng vượt trội cùng đường hàn 10mm kín khít, Máy hút chân không nước sốt Yamafuji VM400ES chính là khoản đầu tư chuẩn xác giúp nâng tầm chất lượng đóng gói và kéo dài thời hạn bảo quản cho sản phẩm của bạn!
.jpg)
