7 câu hỏi thường gặp khi dùng máy xay giò chả gia đình?

Nhắc đến món ăn truyền thống của Việt Nam thì chắc chắn ai trong chúng ta cũng không thể không nhắc đến giò chả. Trong thời kỳ trước, giò chả được xem như là “món ăn xa xỉ” thường chỉ được dọn trong ngày lễ, tết,… Nhưng hiện nay với đời sống ngày càng cao, hầu hết món ngon nào cũng được sử dụng hàng ngày.

Trong mọi bữa cơm gia đình, giò, chả, nem, chả lụa,… xuất hiện với tần suất thường xuyên bởi công đoạn chế biến đã dễ dàng hơn rất nhiều nhờ có máy xay giò chả. So với trước đây, để làm ra được một mẻ giò chị em nội trợ mất rất nhiều thời gian, công sức, nhất là việc xay thịt, xay nguyên liệu. Còn với một chiếc máy nhỏ gọn này thì chị em đã tiết kiệm được thời gian và công sức hơn rất nhiều, thịt nhuyễn, mịn đều, độ kết dính cũng rất cao.

Đây chính là lý do khiến máy xay làm giò chả được “hội chị em bạn gì” “trọng dụng” đến thế!

Tuy nhiên với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm, hoặc thậm chí là lần đầu bắt tay chế biến món giò chả này, chắc hẳn sẽ rất khó khăn. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp khi sử dụng thiết bị này. Cùng dienmayhaiminh.com tìm hiểu chi tiết để có thêm kiến thức hữu ích về sản phẩm này nhé! 

Câu hỏi thường gặp khi dùng máy xay làm giò chả 

1. Câu hỏi về thực phẩm, nguyên liệu

1.1. Làm giò chả bằng thịt cũ được không?

Cách tốt nhất, an toàn nhất để làm được mẻ giò ngon thì bạn nên chọn thịt tươi, còn nóng, có tính đàn hồi, độ ẩm vừa phải. Tuy nhiên với những ai không có nhiều thời gian cho việc chợ búa, bạn vẫn có thể dùng thịt đông lạnh. Nhưng chắc chắn giò sẽ không được ngon như thịt tươi đâu nhé!

Bạn hãy lưu ý, phải rã đông thịt 3-4 tiếng trước khi xay. Bạn có thể bỏ vào tủ mát để thịt rã đông tự nhiên. Nhưng nếu thời gian gấp gáp thì lấy thịt ra khỏi ngăn đá và để ra ngoài không khí. 

1.2. Máy xay giò mini thì xay được những thực phẩm nào?

Máy xay giò chả gia đình (mini) không phân biệt nguyên liệu nhé! Bạn hoàn toàn có thể yên tâm dùng để xay thịt lợn, thịt bò, mực, cá, cua,… Với thiết kế cối xay, nắp xay rất linh hoạt, lưỡi dao sắc bén, có độ nghiêng thích hợp. Chỉ cần bạn cho nguyên liệu đầy đủ vào thì máy có thể đảo trộn rất đều, xay mịn, không có tình trạng thực phẩm bị bắn ra ngoài. 

Những câu hỏi thường gặp liên quan đến nguyên liệu làm giò chả 

1.3. Thịt xay xong có thể chế biến được nhiều món ăn không?

Có một số chị em hiểu sai rằng: “máy xay thịt để làm giò chả thì chỉ làm được món giò chả thôi”. Hoàn toàn sai lầm! Tùy thuộc vào sở thích của bạn, của từng thành viên trong gia đình mà bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Chẳng hạn như thịt xay xong có thể vắt viên, chiên, sốt cà chua. Cá xay xong vừa có thể làm chả cả kẹp bánh mì, chả cá sốt cà. Thịt lợn thì gói giò, quấn vào ram, nem,…

Ngoài ra từ các mẻ giò đã gói, bạn có thể biến tấu đơn giản ra các món ngon, lạ miệng khác như: giò lụa rim nước mắm, miến xào giò lụa, kho giò lụa với trứng gà,…

Tuy nhiên mỗi món ăn đều có công thức chế biến riêng, đừng nhầm lẫn ở khâu sơ chế và ướp tẩm gia vị nhé!

2. Câu hỏi về thiết bị, máy móc

2.1. Gia đình có con nhỏ, nhu cầu sử dụng ít thì mua máy nào tốt?

Với nhu cầu sử dụng ít thì bạn nên chọn các loại máy xay giò chả 2kg hoặc cỡ nhỏ hơn dưới 1kg. Đây chỉ là dạng máy mini, thu nhỏ của các model công suất lớn. Về chất lượng sử dụng thì bạn hoàn toàn yên tâm. 
Các thiết kế từ nồi xay, lưỡi dao, motor, nắp đậy, khung đỡ,… đều rất bền bỉ, xay khỏe, thịt mịn đều, dẻo và an toàn.

2.2. Có nên mua máy cũ để giảm bớt chi phí không?

Thông thường máy cũ thì ít nhất cũng đã qua sử dụng rất nhiều lần. Độ sắc bén của lưỡi dao kém, motor yếu hơn, dây điện có thể bị hư hỏng, cối xay chưa hẳn đã được vệ sinh sạch sẽ. Chính vì thế bạn cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định lựa chọn hàng cũ vì nếu không cẩn thận rất dễ gặp phải tình trạng máy kém chất lượng, vừa không an toàn, xay yếu, thịt xay chưa chắc đã đạt yêu cầu.

2.3. Lưỡi dao của máy có thể thay thế không?

Đây là vấn đề mà hầu hết ai cũng rất băn khoăn. Việc tìm kiếm lưỡi dao, thay thế, mài dao đều được chia sẽ đầy đủ ở website của siêu thị Hải Minh. Bạn hãy tham khảo chi tiết ở đây: https://sieuthihaiminh.vn/luoi-dao-may-xay-gio-cha.html

Câu hỏi liên quan đến máy xay giò thường gặp 

2.4. Nên mua máy xay giò chả ở đâu?

Hiện nay giá thành của các máy chế biến thực phẩm đều khá cạnh tranh và có đa dạng mẫu mã tuỳ vào nhu cầu dùng nên người mua sẽ có khá nhiều lựa chọn. Điều này vừa tiện lợi nhưng cũng vừa bất lợi khi không biết chọn mua hàng ở đâu đảm bảo chất lượng, giá thành lại phải chăng. 

Giới thiệu đến bạn đọc Siêu thị Hải Minh chuyên cung cấp các dòng máy xay giò chả giá rẻ dành cho mọi gia đình và các xưởng sản xuất giò chả quy mô lớn. Cam kết hàng chất lượng, mới 100%, có chứng nhận về nguồn gốc và xuất xứ mang lại sự an tâm cho người dùng. 

Hy vọng qua thông tin bài viết trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về thực phẩm, nguyên liệu để làm giò chả cũng như về thiết bị xay giò chả hữu ích này. Nhanh chóng liên hệ hotline 0902.787.139 - 0932.196.898 - (028)3510.2786Hải Minh để được hỗ trợ tư vấn và chốt ngay cho gia đình mình model máy xay giò chất lượng, xay khoẻ hỗ trợ công đoạn làm giò linh hoạt, tiết kiệm thời gian, công sức hơn nhé! 

==> Xem thêm: 
3 cách “biến hình” thịt xay từ máy xay giò chả giá rẻ? Ăn là nghiện
Làm sao để mua máy xay giò chả 2kg được bảo hành chính hãng?