7 câu hỏi thường gặp khi dùng máy xay giò chả gia đình?

Nhắc đến món ăn truyền thống của Việt Nam thì chắc chắn ai trong chúng ta cũng không thể bỏ qua giò chả được! Trong thời kỳ trước, giò chả được xem như là “món ăn xa xỉ” thường chỉ được dọn trong ngày lễ, tết,… Nhưng hiện nay với đời sống ngày càng cao, hầu hết món ngon nào cũng được sử dụng hàng ngày.
 

Trong mọi bữa cơm gia đình, giò, chả, nem, chả lụa,… xuất hiện với tần suất thường xuyên bởi công đoạn chế biến nó đã dễ dàng hơn rất nhiều nhờ có máy xay giò chả. So với trước đây, để làm ra được một mẻ giò chị em nội trợ mất rất nhiều thời gian, công sức, nhất là việc xay thịt, xay nguyên liệu. Còn với một chiếc máy nhỏ gọn này thì chị em đã tiết kiệm được thời gian và công sức hơn rất nhiều, thịt nhuyễn, mịn đều, độ kết dính cũng rất cao.
 

Đây chính là lý do khiến máy xay giò chả được “hội chị em bạn gì” “trọng dụng” đến thế!

Tuy nhiên với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm, hoặc thậm chí là lần đầu bắt tay chế biến món giò chả này, chắc hẳn sẽ rất khó khăn. Dưới đây là những câu hỏi mà chị em chưa tìm được câu trả lời hữu ích nhất. Hãy tham khảo nhanh và bỏ túi cho mình vài mẹo nhỏ để nội trợ thông minh nhé!
 

 

Về thực phẩm, nguyên liệu

1.Làm giò chả bằng thịt cũ được không?

Cách tốt nhất, an toàn nhất để làm được mẻ giò ngon thì bạn nên chọn thịt tươi, còn nóng, có tính đàn hồi, độ ẩm vừa phải. Tuy nhiên với những ai không có nhiều thời gian cho việc chợ búa, vì vậy bạn vẫn có thể dùng thịt đông lạnh. Nhưng chắc chắn giò sẽ không được ngon như thịt tươi đâu nhé!

Bạn hãy lưu ý, phải rã đông thịt trước 3-4 tiếng trước khi xay. Bạn có thể bỏ vào tủ mát để thịt rã đông tự nhiên. Nhưng nếu thời gian gấp gáp thì lấy thịt ra khỏi ngăn đá và để nó ra ngoài không khí. 
 

2.Máy xay loại dành cho gia đình thì xay được những thực phẩm nào?

Máy xay giò chả gia đình không phân biệt nguyên liệu nhé! Bạn hoàn toàn có thể yên tâm dùng nó để xay thịt lợn, thịt bò, mực, cá, cua,… Với thiết kế cối xay, nắp xay rất linh hoạt, lưỡi dao sắc bén, có độ nghiêng thích hợp. Chỉ cần bạn cho nguyên liệu đầy đủ vào thì nó có thể đảo trộn rất đều, xay rất mịn, không có tình trạng thực phẩm bị bắn ra ngoài đâu nhé.
 

3.Thịt xay xong có thể chế biến được nhiều món ăn không?

 

Có một số chị em hiểu sai rằng: “máy xay thịt để làm giò chả thì chỉ làm được món giò chả thôi”. Hoàn toàn sai lầm rồi nhé! Tùy thuộc vào sở thích của bạn, của từng thành viên trong gia đình mà bạn có thể chế biến nhiều món ăn.

Chẳng hạn như thịt xay xong có thể vắt viên, chiên, sốt cà chua. Cá xay xong vừa có thể làm chả cả kẹp bánh mì, chả cá sốt cà. Thịt lợn thì gói giò, quấn vào ram, nem,…

Ngoài ra từ các mẻ giò đã gói, bạn có thể biến tấu đơn giản ra các món ngon, lạ miệng khác như: giò lụa rim nước mắm, miến xào giò lụa, kho giò lụa với trứng gà,…

Tuy nhiên mỗi món ăn đều có công thức chế biến riêng, đừng nhầm lẫn ở khâu sơ chế và ướp tẩm gia vị nhé!
 

Về thiết bị, máy móc

4.Gia đình có con nhỏ, nhu cầu sử dụng ít thì mua máy nào tốt?

5.Có nên mua máy cũ để giảm bớt chi phí không?

6.Lưỡi dao của máy có thể thay thế không?

7.Nên mua máy xay giò chả ở đâu?

Hiện nay giá cả của các máy thực phẩm đều khá rẻ nên bạn không cần cố tìm máy cũ nữa đâu nhé! Siêu thị Hải Minh chuyên cung cấp các dòng máy xay giò chả giá rẻ dành cho mọi gia đình. Cam kết chính hãng, chất lượng cao, giao hàng miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành dài hạn. Đặc biệt Hải Minh có hệ thống đại lý, chi nhánh từ Bắc vào Nam, tạo điều kiện cho khách hàng trực tiếp thử máy, chọn mua dễ dàng.

Hy vọng qua thông tin bài viết "7 câu hỏi thường gặp khi dùng máy xay giò chả gia đình?" trên đây mang lại thông tin hữu ích đến các bạn đọc. Nhanh tay gọi vào hotline 0932196898 - 0918486458 để được hỗ trợ tư vấn mua hàng nhanh chóng.