3 cách “biến hình” thịt xay từ máy xay giò chả giá rẻ? Ăn là nghiện

Máy xay giò chả chắc hẳn là thiết bị gia dụng được hội chị em nhắc đến nhiều nhất hiện nay. Bởi ứng dụng đa năng và những lợi ích mà thiết bị mang lại trong công việc nội trợ của nhiều hộ gia đình, hay các quán ăn, xưởng sản xuất giò chả quy mô nhỏ đến lớn. 

Với những món ăn quá quen thuộc như: trứng, thịt, cá,… dễ khiến bạn “ngán ngẩm”. Chính vì thế mà nhiều bà mẹ đã truyền nhau bí kíp biến tấu xay nhuyễn thịt tươi sống và chế biến thành nhiều kiểu món khác nhau. Không chỉ lạ miệng, làm phong phú bữa ăn mà còn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe nữa.

Nếu bạn chưa kịp biết đến hoặc đang cần săn lùng bí kíp đó? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây. Chúng tôi mách nhỏ cho bạn “3 cách biến hình thịt xay từ máy xay giò chả giá rẻ”, đảm bảo ăn là nghiện! Cùng tham khảo ngay nhé! 

Cách chế biến món ăn từ thịt xay ngon đơn giản 

1. 3 cách tạo ra món ăn ngon từ máy xay giò chả

1.1. Chuẩn bị thịt xay tươi ngon

Công việc đầu tiên mà bạn cần làm là chuẩn bị một lượng thịt nạc tươi, còn độ ấm. Làm sạch, cắt khúc nhỏ và tẩm ướp gia vị theo ý thích của gia đình. Khi đã có đầy đủ nguyên liệu được tẩm ướp và dụng cụ. Bạn thực hiện tuần tự các bước từ bỏ thực phẩm vào cối xay, đậy nắp, xay và đổ nhũ ra. Hãy làm theo hướng dẫn được lưu ý trên máy xay giò, chú ý thời gian xay thịt và làm lạnh để chất lượng thịt được tốt. 

Sau khi đã có được mẻ thịt xay ở trên, hãy chuẩn bị cái chậu nhỏ, sạch để chứa hết phần nhũ thịt xay và tiến hành tạo ra món ăn mà bạn mong muốn. 

1.2. Món ăn ngon từ máy xay làm giò chả 

1.2.1. Làm giò

Món đầu tiên chính là giò. Đây là một món ăn truyền thống có từ lâu đời nhưng chưa bao giờ hết “nóng” trong ẩm thực. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít lá chuối sạch, được hấp nóng (bằng lửa hoặc nước) để lá giòn và dai hơn.
Tiếp đến thao tác gói và bó giò cho thật chặt, độ dài thì tùy theo ý thích. Sau đó hấp giò từ 30-45 phút. Để nguội là bạn có thể dùng được ngay.
Để bữa ăn nhà mình thêm đa dạng thì bạn có thể chiên, rim, kho giò với trứng, thịt, sốt cà,… đảm bảo ăn là nghiện, vừa ngon lại không hề bị ngán.

1.2.2. Làm thịt viên

Thịt sau khi được xay từ máy xay giò chả giá rẻ, bạn có thể phân khối lượng ra để dùng cho từng bữa ăn. Sử dụng phần thịt mà mình mong muốn, tạo viên thủ công bằng tay. Độ dày mỏng và hình dáng thì tùy ý của bạn. 
Nên tạo các khối thịt xay đều nhau, độ dày khoảng 1-2cm, độ rộng khoảng 3cm là vừa đẹp. Miết thịt cho chặt vừa phải, mặt mịn để tránh bị rơi thịt ra khi nấu.
Món này bạn có thể chiên, sốt cà chua, kho trứng,… rất dễ ăn, dễ ngấm gia vị mà bày dọn tiệc chiêu đãi khách cũng khá ổn và đẹp mắt. 
 

Top 3 món ăn ngon được làm từ máy xay giò chả 

1.2.3. Làm nem rán

Món này “đơn giản” nhưng lại không hề đơn giản đâu nhé! Tại sao vậy?
Vì bạn chỉ cần chuẩn bị nem, mộc nhĩ xay, khoai lang, cà rốt xay nhuyễn,.. một số loại rau ngò, mùi tuỳ sở thích của bạn. Trộn đều nguyên liệu với thịt xay, rồi cuốn gọn trong từng miếng nem, bánh tráng,.. sau đó chiên lên là được.

Tuy nhiên việc quan trọng là bạn cần căn đều lượng thịt với các loại rau củ quả khác. Vì khi chiên, dầu mỡ dễ ngấm vào miếng chả nên sẽ gây ngán khi ăn. Bạn cần ước lượng đều chẳng hạn như lấy 400g thịt xay trộn với 100g mộc nhĩ, 100g khoai lang và cà rốt. Như vậy khi ăn, miếng chả có đều cả thịt lẫn rau, vừa ngon miệng lại tránh không bị ngán.

Với cách chế biến thịt xay thành 3 món ăn trên chắc chắn bữa ăn gia đình bạn sẽ phong phú và đặc sắc hơn rất nhiều. Vừa đảm bảo dinh dưỡng, an toàn, tiện lợi lại rất tiết kiệm nữa.

2. Model máy xay giò giá rẻ cho gia đình nên mua 

2.1. Máy xay giò mini KG1 

Đầu tiên model máy xay giò chả mini KG1 chính là model mà nhiều hộ gia đình có thể tham khảo lựa chọn sử dụng cho gia đình, thiết bị hỗ trợ xay thịt làm giò chả va nhiều món ăn khác siêu nhanh, thành phẩm xay xong đảm bảo mịn, nhuyễn, độ kết dính cao. Kiểu dáng nhỏ gọn, khả năng xay dưới 800g/mẻ rất phù hợp cho chị em nội trợ sử dụng. 

Thông số kỹ thuật chi tiết của KG1 
Model: KG1
Công suất: 1100W
Nguồn điện: 220V/50Hz
Năng suất: < 800g/mẻ
Kích thước: 50*25*21cm (C*D*R)
Đường kính cối trong: 23cm
Đường kính ngoài: 30cm
Chất liệu: Inox
Chất liệu dây cuốn động cơ: 100% dây đồng
Giá tham khảo: 2.150.000(Giá bán có thể thay đổi tuỳ thời điểm thị trường). 

KG1 và KG2 model máy xay giò chả gia đình giá rẻ nên mua hiện nay 

2.2. Máy xay giò chả inox KG2 

Tiếp theo một model cũng khá được ưa chuộng hiện nay, khả năng xay lớn hơn so với mẫu KG1 chính là máy xay giò chả inox gia đình KG2 cho năng suất xay từ 1-1.5kg/mẻ. Chất liệu inox cao cấp chống han gỉ, ăn mòn hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy xay khoẻ, lưỡi dao sắc bén giúp xay ổn định cho nhu cầu nhỏ lẻ như gia đình hay buôn bán nhỏ lẻ. 
Thông tin chi tiết thêm về sản phẩm: 
Công suất: 1.1KW
Nguồn điện: 220V/50Hz
Năng suất: 1-1,5kg/mẻ
Kích thước: 56*30*25cm ( C*D*R)
Chiều cao từ đáy nồi đến miệng nồi: 17cm
Đường kính cối trong: 25cm
Đường kính ngoài: 35cm
Chất liệu: Inox
Động cơ: 100% dây đồng.
Giá bán tham khảo: 2.650.000 (Giá bán có thể thay đổi tuỳ thời điểm thị trường). 

Hiện nay Siêu thị Hải Minh có bán đa dạng các loại máy xay giò chả mini, gia đình đến các dòng máy xay dành cho xưởng sản xuất lớn với khả năng xay nhanh, khỏe, năng suất xay cao. Gọi ngay hotline 0902.787.139 - 0932.196.898 - (028)3510.2786để chọn được cho mình model máy xay chất lượng hỗ trợ công việc xay thịt làm các món giò chả, chả lụa, thịt viên... được hiệu quả, nhanh chóng hơn cho gia đình mình. 

==> Xem thêm: 
Máy xay giò chả 1kg có bao đá giá rẻ nên mua
Chả bò ngon, cách làm đơn giản ngay tại nhà